Unsere Speisen
Straße zur Kühlung 26, 18209 Wittenbeck
RESTAURANT
Karte
Etwas zum löffeln
Fischsuppe 
€
€tomatisiert, Fisch der Saison
Soljanka €
€pikante Fleisch-Gemüsesuppe
Tomatensuppe
€
Vorspeisen
Salate
Würzfleisch €
€hauseigen mit Käse überbecken
Kartoffel €
€Folienkartoffel mit Kräuterquark
Kartoffel €
€Folienkartoffel mit hausgebeiztem Lachs
... €
€Vorspeise
... €
€Vorspeise
Salatteller €
€klein, mit Gemüse der Saison
Salatteller €
€groß, mit hausgebeiztem Lachs
... €
€Salat
... €
€Salat
... €
€Salat
TRADITIONELL
Mecklenburger Rippenbraten €
€Schweinebauch aus dem Ofen, gefüllt mit Backobst
Frisches Eisbein €
€gekocht und gepöckelt, Sauerkraut
Leber Berliner Art €
€mit Speck, Zwiebeln und Apfel gebraten
Schweinekopfsülze €
€Hausgemacht
Kohlroulade €
€hausgewickelt
Königsberger Kochklops €
€mit Kapernsoße und Salzkartoffeln
Bauernfrühstück
Schnitzel
Fischgerichte
Schnitzel ou four €mit Würzfleisch und Käse überbacken
Wiener Art €
€mit Zitrone
Champignons €
€Rahmchampignong
Paprikaschnitzel €
Paprikarahmsauce
Elsässer Art €
€Speck-Zwiebel-Rahm gratiniert
Dorsch gebr. angerichtet auf Salat
dazu reichen wir Salzkatoffen und Butter
Zanderfilet gebr. mit Buttererbsen
dazu reichen wir Salzkartoffen
Schollenfilet gebr. mit Bratkartoffel
Brathering mit Bratkartoffeln
süß-sauer hauseingelegter Bratheringt
Matjes " Hausfrauen Art"
in einer Sahne- Joghurt- Soße, mit Zwiebel , Apfel und Gewürzgurke
dazu reichen wir Salzkartoffeln
REIFE JUGEND
Schnitzel €
€aus unserer Schnitzelkarte
Dorschfilet €
€gebraten
Brathering €
€süß-sauer eingelegter Hering
Matjes €
€Hausfrauen-Art mit Apfel verfeinert
Putensteak €
€saftig
und einfach Alles, was sich kleiner anrichten lässt
Steaks
für unsere kleinen Gäste
Schnitzel €
€kleines Schweineschnitzel mit Pommes
Spaghetti €
€Spaghetti mit Tomatensauce und Käse
Kochklops €
€Königsberger
Spaghetti €
€Bolognese mit Käse
Milchreis €
€mit Früchten
Steakhüfte €
€ca. 200g und Kräuterbutter
Rumpsteak €
€ca. 250g mit Kräuterbutter
Steak au four €
€mit Würzfleisch und Käse überbacken
Putensteak €
€Gyros
nach Art des Hauses mit Tzaziki
Schnitzel ou four
mit Würzfleisch und Käse überbacken
BIERE frisch gezapft
GEZAPFT 0,3l
Bayreuther Hell 3,80 €
0,3l
Alsterwasser 3,80 €
0,3l
Maisels Weissenbier 3,80 €
GEZAPFT 0,5l
Bayreuther Hell 5,50 €
0,5l
Alsterwasser 5,50 €
0,5l
Maissels Weissen 5,50 €
Flaschenbiere
aus der Störtebecker Braumanufaktur
Störtebecker Dunkel 5,50 €
Bernsteinweizen 0,5l
Weizen alkfr. 5,50 €
Bernsteinweizen alkoholfrei 0,5l
Roggen 5,50 €
Roggenweizen 0,5l
Sanddorn 4,00 €
Sanddorn-Weizen 2,3 0,33l
Zitrone 4,00 €
Zitronen-Weizen 0,33l